Fin de l'excursion dans une petite ville rarement citée dans les guides, mais superbe et chaleureuse. Nous arrivons à la fin d'une fête de trois jours consacrée à la figue de Barbarie (un fruit qui pousse sur une variété de cactus, délicieux). Un des grands chefs siciliens, venus de Syracuse, vient d'inventer une recette de pâtes à partir de ce fruit et distribue les assiettes généreusement. C'est succulent !